Autobigrafía

Ana Sofía Moreno Oregel

Junio 2013

Autobiografía temática

Desde pequeña, padezco enfermedades como asma, alergia y cosas mínimas que requerían atención médica y en algunas ocasiones operación; como consecuencia pasaba unos cuantos días hospitalizada. La primera operación que tuve fue a mis seis meses de nacida que consistió en extraerme las adenoides, la segunda y de la cual tengo pocos recuerdos fue de las anginas (debido a que tenia dificultad para respirar). Después, a los once años, fui hospitalizada; a partir de ahí ya fueron pocas las veces. Como consecuencia a todo esto, creció en mí una adicción al caldo de pollo y a los chocolates.

¿Qué tienen que ver mis múltiples visitas al hospital con mi adicción hacia estos alimentos? Ya sé que suena un poco raro, pero todo comenzó, desde mi segunda operación a los tres años. Yo y mi familia hemos vivido siempre en una pequeña ciudad llamada Zamora, que hace 18 años no contaba con un buen equipamiento en los hospitales, así que nos teníamos que trasladar a la ciudad de Guadalajara cuando me iban a internar por cualquier motivo. Siempre acudíamos al mismo hospital, recuerdo que la segunda vez que fui operada yo me negaba y les hacia rabietas a mis papás. Para convencerme, mi papá me explicó que solo me iba a doler un poco, pero que si cuando despertara me dolía mucho prometía traerme muchos regalos. Cuando la operación terminó, lo único que quería era comer así que lo primero que pedí al despertar fue comida, al traer el menú no quería comer el caldo de pollo que había, pero mi mama me explicó que con lo caliente el dolor me iba a disminuir, así que accedí a comerlo. Desde que lo probé, quería más, el sabor era tan exquisito que era lo único que quería comer en todo el trascurso de mi recuperación.

Cinco años después, fui internada de nuevo por dificultad para respirar, me trasladaron a Guadalajara y lo primero que pregunté fue si me iban a llevar al mismo hospital donde me daban caldo de pollo, y así fue. Siempre me servían caldo de pollo y hasta llegaba a decir que sentía dolor para que me dieran mas. Las visitas que recibía de parte de mis familiares permitían que obtuviera una colección de distintos chocolates. El problema fue que me gustaron tanto que no le compartía a nadie, llegó el punto en el que comía tantos chocolates que mi mamá tenía que decirle a las visitas que ya no me llevaran ese tipo de regalos.

Cuando cumplí once años, fui operada nuevamente de los pies. Esta operación si fue realizada en Zamora, yo no quería eso, debido a que no iban a servirme caldo de pollo y tenia prohibido consumir chocolates. Mi papá me comentó que tal vez eso influyó en que mi recuperación fue más lenta, porque en ese hospital no servían ese tipo de platillos y el único regalo que recibía de mis visitas eran globos y osos de peluche. Cuando fui dada de alta, mi mamá solo cocinaba caldo de pollo, ya que no quería consumir otro alimento que no fuera eso y de postre chocolates.

Como consecuencia a todo esto, se generó en mi una cierta adicción. Desde entonces, cuando me enfermo de cualquier cosa (desde un resfriado hasta un dolor de cabeza) el platillo que consumo es el caldo de pollo. Suena un poco raro, pero cuando festejo mi cumpleaños, mi mamá prepara ese platillo para toda la familia que ya ha llegado a volverse una tradición. En la actualidad consumo caldo de pollo, por lo menos una vez a la semana y los chocolates son esenciales en mi día a día; por lo menos después de comer es mi postre.